6月14日——15日歷時兩天的“2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽(上海賽區)比賽”在上海新國際博覽中心圓滿舉辦。第9屆亞洲生鮮供應鏈博覽會、亞洲物流雙年展也同期圓滿落幕。本次大賽受到全國特別是上海市及周邊省區餐飲人的關注 [更多]

立夏來臨，宣告著春天結束，夏季到來。夏日，是一個令人著迷的季節，不僅因為它充滿著歡愉的氣氛，同時還因為它有著傍晚乘涼的愜意，相比冬日的凜冽，人們似乎更喜歡夏日帶來的悠閑。但它又不單單是一個休閑的季節，同時還是一個與美食無 [更多]

5月9日——10日歷時兩天的“2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽(重慶賽區)比賽”在重慶國際博覽中心圓滿舉辦。第三屆重慶廚師節暨第十屆重慶國際酒店用品及餐飲業博覽會、重慶市烹飪協會成立35周年慶典活動的也同期圓滿落幕。本次 [更多]

315晚會作為消費者權益日大型活動，經過多年舉辦，已獲得大批熱心觀眾的喜愛和肯定。每年的315晚會，它總能暴露出很多與人們吃穿住行息息相關的問題，而且經過曝光后得到快速地解決，在一定程度上維護了消費者的權益。其中，民以食 [更多]

兔年春節，作為中國最重要的傳統節日，意義非凡。在這個春節，實體零售、餐飲堂食、跨區旅游、跨境游等線下消費全面復蘇，消費實現翻倍增長，傳遞著中國消費復蘇的信心與活力。作為全年消費的重要風向標，春節消費對全年消費景氣度起著標 [更多]

廈門知名炸雞品牌「鼾狗炸雞」，將于近日登錄CCTV-7央視頻道展播。央視CCTV作為國內主流媒體的領軍者，其平臺的權威性與傳播的廣泛性毋庸置疑。此次「鼾狗炸雞」能夠在央視平臺上宣發，既是對品牌獨有的“鮮雞現炸”理念先進性 [更多]

脫離了產品的年輕化，品牌的年輕化便無從談起。對于比薩這種進入中國餐飲市場已經超過30年的經典品類，從當初的自帶光環，到如今的尋常美食，如何持續帶給消費新鮮感，是比薩品牌保持吸引力的關鍵。顯然，必勝客深諳這點，近年來在產品 [更多]

民以食為天，老一輩的人對食物最直接的認知是“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，這句話充分說明了飲食對人們生活的重要性，任何人生活都離不開飲食，過去人們追求溫飽，現在人們更注重食物的營養價值以及顏值，既健康又美味的食物才能 [更多]

還記得1996年央視春晚上的小品《打工奇遇》嗎？趙麗蓉飾演的38號老太太去太后大酒樓打工學本事，鞏漢林飾演的酒樓經理讓老太太當“飯托”，并說唱報菜價。其中，宮廷玉液酒，定價180元；群英薈萃，定價80元。所謂宮廷玉液酒， [更多]